Лук — это луковичный овощ, который широко используется во всех частях света. Существует много разных видов лука, таких как белый, красный и желтый. Лук, собранный рано, называется весенним луком. Лук является основным продуктом индийской кухни. Поскольку это настолько распространено в кухне и легкодоступно на рынках во всем мире, очень важно понимать различные преимущества для здоровья, которые лук может предложить с особым акцентом на артрите. В этой статье мы рассмотрим лук при артрите.
Артрит — общий термин, используемый для описания любого рода нарушений, которые влияют на суставы. Два из наиболее распространенных типов артрита в мире — остеоартрит и ревматоидный артрит. Симптомы артрита обычно включают воспаление и отек суставов, наличие боли и скованности. Это может привести к ограниченному диапазону движения суставов.
Остеоартрит (ОА) возникает из-за возрастных причин, и суставы в коленях, бедрах и пальцах заметно затронуты. Ревматоидный артрит является результатом аутоиммунной атаки иммунной системы организма на суставы. Это происходит по неизвестным причинам. Ревматоидный артрит (РА) в первую очередь поражает руки и ноги. Люди, страдающие от РА, часто страдают от нескольких осложнений.
Предпочтительное лечение в обоих случаях включает в себя профессиональную терапию, введение анальгетиков (болеутоляющих средств), НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), модификацию диеты и поощрение изменений образа жизни, которые могут уменьшить симптомы, ощущающиеся и наблюдающиеся при артрите.
Лук при артрите может помочь уменьшить воспаление
Хроническое воспаление распространено при ревматоидном артрите. Воспаление обычно опосредуется веществами, известными как цитокины. Перепроизводство этих медиаторов может привести к возникновению нескольких хронических заболеваний. Исследование, проведенное на женщинах с ревматоидным артритом. Им вводили постоянную дозу кверцетина (500 мг/сут) в течение 8 недель или около того.
Добавка кверцетина снижала раннюю утреннюю скованность, связанную с ревматоидным артритом. Факторы, ответственные за воспаление, также были подавлены.
Кверцетин — это флавонол, обильно присутствующий в луке. Известно, что флавоноиды модулируют иммунные ответы. Различные типы флавоноидов — флаванолы, флавоны и т.д. Они производятся растениями как вторичные метаболиты как средство защиты.
Флавоноиды могут регулировать или модифицировать экспрессию генов провоспалительных медиаторов (медиаторов, вызывающих воспаление). Флавонолы важнее кверцетина, могут подавлять экспрессию цитокинов и его секрецию и могут уменьшить воспаление.
Что это значит: кверцетин и другие флавонолы, присутствующие в луке, могут уменьшить воспаление, связанное с артритом. Это, в свою очередь, может уменьшить связанные суставные опухоли и боль.
Врачи отмечают, что лук может быть полезным дополнением к рациону людей, страдающих артритом. Он содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые могут помочь снизить воспаление в суставах. Исследования показывают, что регулярное употребление лука может способствовать улучшению общего состояния и уменьшению болевых ощущений. Однако специалисты подчеркивают, что лук не является панацеей и не заменяет основное лечение. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. Врачи рекомендуют включать лук в разнообразные блюда, сочетая его с другими полезными продуктами, чтобы достичь максимального эффекта для здоровья суставов.
Повышает антиоксидантную защиту
Окислительный стресс является важной характерной чертой как остеоартритов (ОА), так и ревматоидного артрита (РА). Окислительный стресс возникает из-за дисбаланса в количестве в реактивных кислородных видах и сниженной активности антиоксидантов, которые могут бороться с ним. Большое количество произведенного этого может привести к повреждению тканей и органов и привести к накоплению даже большего количества. Это может дополнительно увеличить уровни окислительного стресса в организме.
Читайте также:
Антиоксиданты могут помочь смягчить окислительный стресс и предотвратить повреждение тканей. В основном кверцетин, присутствующий в луковице, улучшает несколько маркеров воспаления, тем самым ослабляя окислительный стресс.
В общем, другие соединения флавонола, присутствующие в луковицах, также могут ослаблять окислительный стресс, не нарушая иммунного действия клеток. Они могут способствовать активности очистки окислителя в силу характера их химической структуры. Лук также содержит приличное количество витамина С, которое может ингибировать окислительный стресс, устраняя образование свободных радикалов.
Лук при артрите уменьшает инфекцию
Септический артрит часто вызван заражением суставов инородным патогеном. Это может быть вызвано грибковыми, бактериальными и вирусными агентами. Он отличается от других типов артрита. Это чаще встречается в искусственных суставах.
Это может вызвать боль при любом движении пораженного сустава. Таким образом, люди, страдающие от септического артрита, часто отказываются перемещать свои суставы и предпочитают держать их неподвижными. Другие симптомы включают покраснение, отек и тепло в пораженном суставе.
В исследовании, основанном на животных, рутин оказался полезным при лечении кандидозной инфекции. Инъекция рутина уменьшает отек суставов (набухание из-за накопления жидкости) на 45%. Это, в свою очередь, привело к увеличению подвижности суставов и уменьшению боли и воспаления.
Эта антиартритная активность была возможна из-за способности рутина ингибировать оксид азота (оксид азота может увеличивать экспрессию генов, ответственных за воспаление, и способствовать клеточной гибели), обычно производящиеся иммунными клетками.
Лук содержит рутин, а потребляющий лук может быть полезен для тех, кто страдает септическим артритом. Рутин также ингибировал рост или размножение гриба, ответственного за инфекцию.
Лук, как один из популярных овощей, часто обсуждается в контексте лечения артрита. Многие люди отмечают, что его противовоспалительные свойства могут помочь облегчить симптомы заболевания. Исследования показывают, что лук содержит антиоксиданты, такие как кверцетин, которые могут снижать воспаление и улучшать общее состояние суставов. Некоторые пациенты сообщают о положительном эффекте от регулярного употребления лука в сыром виде или в виде отваров. Однако мнения различаются: некоторые предпочитают избегать лука из-за его способности вызывать раздражение желудка. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и прежде чем вносить изменения в рацион, стоит проконсультироваться с врачом.
Защищает здоровье суставов
Окислительный стресс является основным событием при артрите. Это может привести к деградации хряща и увеличению хроничности, связанной с артритом. Это повышает уровень дискомфорта и боли, которые испытывает человек. В исследовании на животных было обнаружено, что кверцетин снижает воспаление и улучшает регенерацию хряща. Это было связано с эффектами кверцетина.
В этом эксперименте рутин сам по себе или вместе с куркумином смог отложить эффекты артрита, предотвратив потерю аггрекана. Аггрекан — важный хрящевой белок. Известно, что он выдерживает компрессию в хряще и является неотъемлемой частью хряща.
-
Читайте также:
Потеря аггрекана является важным показателем остеоартрита. Рутин, способный предотвратить его потерю, может оказывать сильное влияние при хроническом артрите.
Известно, что полифенолы, как правило, ингибируют деградацию хряща и обеспечивают суставную защиту. Кверцетин сам по себе является полифенолом. (Это флавонол, тип флавоноида, который представляет собой фенольное соединение). Это означает, что кверцетин может оказывать положительное действие на артритные суставы. Известно, что лук содержит большое количество кверцетина. Он также содержит рутин, который сам по себе является типом кверцетина. Лук при артрите смотрите выше.
Вопрос-ответ
Можно ли есть лук при ревматоидном артрите?
Лук и чеснок. Эти корнеплоды содержат диаллилдисульфид и могут лечить боль в суставах, устранять симптомы артрита. Суточная норма для лука – 100 г, а для чеснока – 5–6 зубчиков (главное, не натощак).
Чем полезен лук для суставов?
В луке также есть витамин В6, который участвует в клеточном метаболизме, помогает снять стресс и усталость, облегчает состояние при заболеваниях суставов и сердца, и В9, необходимый для роста и размножения клеток, созревания эритроцитов, для работы костного мозга и нервной системы.
Как лук снимает воспаление?
Дело в том, что лук содержит мощные антиоксиданты, витамин С, флавоноид кверцетин, витамины группы В, клетчатку, фитонциды, калий и даже инсулин. Исследования показали, что кверцетин способствует снижению воспаления, препятствует размножению болезнетворных бактерий и полезен для укрепления иммунитета.
Советы
СОВЕТ №1
Добавьте лук в свой рацион, так как он содержит антиоксиданты и противовоспалительные вещества, которые могут помочь уменьшить симптомы артрита. Попробуйте использовать его в салатах, супах или запеканках.
СОВЕТ №2
Приготовьте лук на пару или запекайте его, чтобы сохранить больше питательных веществ. Избегайте жарки, так как это может снизить полезные свойства лука и добавить лишние калории.
СОВЕТ №3
Сочетайте лук с другими продуктами, богатыми омега-3 жирными кислотами, такими как рыба или орехи. Это поможет усилить противовоспалительный эффект и улучшить общее состояние суставов.
СОВЕТ №4
Если у вас есть аллергия на лук или вы замечаете ухудшение состояния после его употребления, проконсультируйтесь с врачом. Индивидуальная непереносимость может усугубить симптомы артрита.
-
Читайте также:
