Еще в Эдемском саду яблоки считались типичной «идеальной» пищей и не без оснований. Яблоки являются одним из самых культивируемых и потребляемых фруктов в мире. Как говорится в старой поговорке: «Яблоко в день держит доктора подальше». Правда, это действительно так, поскольку в яблоках содержатся питательные вещества, которые могут регулировать уровень сахара в крови, метаболизировать бактерии и бороться с раком, но они также являются важной пищей для вашей подагры. Яблоки чрезвычайно богаты антиоксидантами, флавоноидами и клетчаткой. В этой статье рассмотрим можно ли яблоки при подагре.
Можно ли яблоки при подагре
Мы все знаем об огромных преимуществах для здоровья от яблочного уксуса, но поедая яблоко, мы делаем длинный путь в борьбе с подагрой. Яблоки содержат флавонолы, такие, как кверцетин, мирицетин и каемпферол, являющиеся наиболее мощными в кожуре и плоти, которая ближе всего к коже. Поэтому важно не чистить яблоки и не убирать кожу для получения полной пользы для здоровья.
Флавонолы, а также множество других фитонутриентов помогают повысить сердечно-сосудистую систему, помогают избавить ваш кровоток от избыточного сахара и стимулируют вашу поджелудочную железу для производства большего количества инсулина. Это также уменьшает абсорбцию глюкозы в пищеварительном тракте, уменьшая влияние сахара в вашем кровотоке. Ферменты в яблоках помогают предотвратить немедленное разрушение углеводов простым сахаром.
Исследования показали, что яблоки могут помочь снизить риск развития инсульта. В течение 28 лет наблюдалось 9208 мужчин и женщин, и исследование показало, что у тех, кто съел большинство яблок, был самый низкий риск развития инсульта. Университет штата Флорида назвал яблоки «чудодейственными фруктами». Так как они нашли в своем исследовании 2011 года, что те, кто в исследовательской группе съел большинство яблок, имели самый низкий риск развития холестерина в будущем и производят больше хорошего холестерина, который называем HDL. Кроме того, исследование с участием 187 382 человек показало, что те, кто ел более 3 порций яблок в неделю, имели 7% шанс ниже развития диабета типа 2.
Врачи отмечают, что яблоки могут быть полезны для людей, страдающих подагрой. Эти фрукты содержат антиоксиданты и витамины, которые способствуют общему укреплению организма. Кроме того, яблоки богаты клетчаткой, что помогает улучшить пищеварение и способствует выведению токсинов. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление яблок может снизить уровень мочевой кислоты в крови, что особенно важно для пациентов с подагрой. Однако врачи рекомендуют употреблять яблоки в умеренных количествах, так как избыточное количество фруктов может привести к повышению сахара в крови. Важно также учитывать индивидуальные особенности пациента и консультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион.
Подагра и употребление яблок
Когда дело доходит до подагры, вы должны знать, какие яблоки содержат около 14 миллиграммов пуриновых соединений на 100 граммов фруктов. Яблочный пюре, яблочный сок и сушеные яблоки также не содержат пуринов. Обязательно следите за содержанием сахара, но по большей части они разрешены в диете для подагры. Яблоки также содержат витамин C, который, как было показано, снижает уровень мочевой кислоты.
Хотя пока не было исследований, которые проанализировали воздействие яблок на пациентов с подагрой, одно исследование показывает обещание и заключает, что яблоки могут бороться с воспалительными заболеваниями. В этом исследовании четко указывается антиоксидантная и противовоспалительная роль яблока. Поэтому аналогичный ответ можно ожидать от страдающих подагрой после употребления яблока. Еще одно исследование 2013 года по колоректальному раку показало, что яблоки обладают противовоспалительными характеристиками, поскольку он ингибирует активность СОХ-2, который является другим игроком, когда вы страдаете от воспаления подагры.
Наконец, слово о фруктозе. Яблоки действительно содержат большую концентрацию встречающейся в природе сахарной фруктозы, поэтому лучше придерживаться яблок Granny Smith, так как они также имеют самое низкое содержание сахара из всех сортов яблок. Одна чашка нарезанных яблок содержит 10,45 грамма сахара. Как страдальцы подагры, важно следить за ежедневным потреблением сахара.
Можно ли яблоки при подагре? Яблоки могут быть включены в ваш ежедневный рацион несколькими способами:
- Наиболее часто используемый и на самом деле лучший способ употребления яблока — это свежие фрукты.
- Яблочный сок также можно потреблять для получения аналогичных преимуществ.
- Яблочный уксус можно использовать в салатные заправки, винегрет, маринады и чатни.
- На самом деле яблочный уксус можно принимать сразу, чтобы воспользоваться преимуществами для здоровья.
При подагре многие люди задаются вопросом о том, можно ли включать яблоки в свой рацион. Яблоки известны своим высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает их полезными для здоровья. Некоторые исследования показывают, что яблоки могут помочь снизить уровень мочевой кислоты в крови, что особенно важно для людей с подагрой. Однако мнения разделяются: некоторые специалисты рекомендуют ограничить потребление фруктов с высоким содержанием фруктозы, к которым относятся и яблоки. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на продукты может различаться. Поэтому перед внесением изменений в диету лучше проконсультироваться с врачом или диетологом. В целом, умеренное потребление яблок, как правило, не вызывает проблем, но важно следить за общим состоянием здоровья и уровнем мочевой кислоты.
Меры предосторожности
Яблоки — обычно съедобный плод, и с ним не ассоциируются никакие известные побочные эффекты. Тем не менее лучше всего принять меры предосторожности, а не сожалеть позже. Учитывая это мнение, некоторые из предосторожностей, которые вы должны рассмотреть перед использованием в качестве естественного средства для подагры:
- У некоторых людей аллергия на яблоки и связанные с ними растения. Таким образом, проверьте себя на любую неизвестную аллергическую реакцию, если вы не часто употребляете яблоки.
- Избегайте употребления семян яблок, поскольку они содержат цианид.
- Выбирая целые фрукты, выбирайте свежие органически выращенные яблоки для максимальной пользы для здоровья.
- При выполнении ваших ежедневных потребностей в форме яблочного сока обязательно используйте 100% сок без добавления подсластителя и консервантов.
-
Если используется в виде яблочного уксуса, обязательно проверьте этикетку на содержание уксусной кислоты. Можно ли яблоки при подагре смотрите выше.
Вопрос-ответ
Какие фрукты нельзя есть при подагре?
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: инжир, малина, клюква, виноград. ДЕСЕРТ: шоколад, пирожные с кремом. АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: все напитки, содержащие алкоголь.
Как яблоки влияют на мочевую кислоту?
Из сока кислых яблок (путем добавления 2 частей железа на 100 частей сока) получают экстракт яблочно-кислого железа, применяемый при малокровии. Яблоки препятствуют образованию мочевой кислоты, употребляются при подагре и хроническом ревматизме. Хорошо и полезно пить отвары и настои из яблок.
Читайте также:
Можно ли есть яблоки, если у меня подагра?
Яблоки также являются кладезем натуральной фруктозы. Чрезмерное употребление яблок может ухудшить состояние подагры. Финики — это фрукты с низким содержанием пуринов, однако они содержат большое количество фруктозы. Употребление фиников может быть рискованным, поскольку они могут изменить количество мочевой кислоты в крови.
Что категорически нельзя есть при подагре?
Диета основана на исключении алкоголя, ограничении продуктов, содержащих животный белок, исключении сладких газированных напитков, жирной, жареной и копченой еды. Рацион должен быть сбалансирован растительными и молочными продуктами.
Советы
СОВЕТ №1
Яблоки могут быть полезны при подагре благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Включайте их в свой рацион, но старайтесь употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможного увеличения уровня сахара в крови.
СОВЕТ №2
Отдавайте предпочтение сладким сортам яблок, таким как Голден или Фуджи, так как они содержат меньше кислоты, что может быть менее раздражающим для суставов. Избегайте кислых сортов, таких как Грэнни Смит, которые могут усугубить симптомы подагры.
СОВЕТ №3
Сочетайте яблоки с другими продуктами, богатыми клетчаткой, такими как овсянка или орехи. Это поможет улучшить пищеварение и снизить уровень мочевой кислоты в организме, что важно при подагре.
СОВЕТ №4
Перед внесением яблок в свой рацион при подагре, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Они помогут определить оптимальное количество и частоту употребления, учитывая ваше общее состояние здоровья и индивидуальные особенности.
